7月9日，天刚蒙蒙亮，宁夏回族自治区吴忠市利通区马莲渠乡的片片黄花菜田间地头已日一幅繁忙景象：村民们抢抓最佳采摘时机，将一根根淡黄色的黄花菜快速收入篮中。

  “采摘黄花菜是个技术活儿，必须赶在日出前开始，专挑那些鲜嫩饱满且尚未开放的花蕾，这样的品质最好。”采摘工人商玉玲一边麻利地忙活着，一边算起了收入账，“每斤1元工钱，今天摘了210斤，能挣200多元呢！”

  黄花菜古称“忘忧草”，兼具药食价值。从2018年起，马莲渠乡在马莲渠村、柴桥村、廖桥村探索规模化发展黄花菜产业，并通过注册“沙苑花”品牌商标，配套建设晾晒场、冷库、杀青房等设施，与客商签订长期购销订单，逐步形成了从种植、管护到采摘、加工、销售的一体化生产经营模式。而黄花菜产业的蓬勃发展，不仅鼓起了群众的钱包，也为当地农村经济注入了新活力。

  为使这项新兴产业更上一层楼，2025年，马莲渠乡创新实施“跨村联建”发展模式，在原有3个种植村的基础上，辐射带动岔渠桥村、汉北堡村加入产业联盟，通过统一品种、统一管理、统一标准的“三统一”管理模式，着力打造标准化黄花菜产业基地。

  仲夏时节，马莲渠乡的黄花菜迎来丰收季。湛蓝的天空下、广袤的田野里，成片的黄花菜在微风中摇曳，勾勒出一幅动人的田园画卷。目前马莲渠乡黄花菜种植规模已达830亩，在“管、摘、收、分、蒸、晒”全流程标准化管理机制下，不仅提升了黄花菜品质，更带动千余名群众在家门口就近务工，一个采摘周期人均可增收6000元。（马瑞雪 王欣惠）